食品烘干除濕機(jī)，食品烘干更安全更衛(wèi)生 技術(shù)動(dòng)態(tài)“民以食為天”，食品是人們賴以生存的基礎(chǔ)；現(xiàn)如今，食品的種類不僅非常繁多，少說(shuō)都有成千種上萬(wàn)種了；而且，其加工制作的方法也是多種多多樣；比如為了能更好地保存及運(yùn)輸，越來(lái)越多的食品比如臘腸、臘肉、掛面、米粉、紅薯粉、腐竹、秋葵、豬皮等都會(huì)被食品加工廠或企業(yè)通過(guò)自然晾曬或人工烘干的干燥方式來(lái)進(jìn)行水分的去除；
目前，很多小型食品加工作坊還是靠天吃飯，采取自然晾曬的方式，所以整個(gè)產(chǎn)量與產(chǎn)能低下，很難形成規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，食品的烘干工藝與品質(zhì)也很難得到保證。據(jù)了解，國(guó)內(nèi)大部分食品加工廠或企業(yè)廣泛分布在農(nóng)村與城鄉(xiāng)結(jié)合部，因而呈現(xiàn)多、小、散、亂、差等特點(diǎn)；而且由于絕大多數(shù)食品加工企業(yè)烘干設(shè)備原始、簡(jiǎn)陋，主要以土灶、柴火、煤爐為主，烘干房的設(shè)計(jì)也完全憑經(jīng)驗(yàn)，食品的烘干工藝、品質(zhì)和安全也很同樣很難得到保證。
據(jù)了解，現(xiàn)在市場(chǎng)上能夠滿足上萬(wàn)種食品不同屬性、不同特質(zhì)、不同干燥方式的干燥設(shè)備卻很少。不過(guò)，正島ZD-8240G食品烘干除濕機(jī)及ZD系列升溫型烘干除濕一體機(jī)就是這為數(shù)不多之中的一種，可以滿足廣大用戶不同食品的烘干需求。設(shè)備集烘干、除濕、排濕、風(fēng)干等多種功能于一體，可以根據(jù)不同的工藝參數(shù)設(shè)定目標(biāo)溫濕度，也可以按溫度、濕度要求控制工作時(shí)間，可以適應(yīng)任何食品的復(fù)雜烘干工藝要求。
也正因此，越來(lái)越多的食品加工廠或企業(yè)客戶開始關(guān)注到并嘗試采用這種更為先進(jìn)自動(dòng)化的烘干設(shè)備--正島ZD-8240G食品烘干除濕機(jī)及ZD系列升溫型烘干除濕一體機(jī)代替純手工的傳統(tǒng)干燥方式和以土灶、柴火、煤爐為主的烘干方式，實(shí)現(xiàn)了一機(jī)干遍天下，廣泛適用于面條、掛面、米線、米粉、紅薯粉、臘腸、臘肉、牛肉、羊肉、豬皮、腐竹、秋葵等各種食品的烘干或風(fēng)干處理。
項(xiàng)目名稱：浙江巨香食品有限公司
主營(yíng)業(yè)務(wù)：生產(chǎn)、銷售掛面（普通掛面、花色掛面）
原烘干方式：自然晾曬
單月產(chǎn)量：20--25噸
問(wèn)題難點(diǎn)：生產(chǎn)不能正常化（看天氣）、產(chǎn)品品質(zhì)很難控制，損耗較為嚴(yán)重?zé)o法提高產(chǎn)量（晾曬場(chǎng)地限制）、人工成本高；
解決方案：配置兩臺(tái)正島ZD-8240G食品烘干除濕機(jī)組，10m*3.5m*2.2m=77m3的烘干房一座（聚氨酯發(fā)泡、內(nèi)壁不銹鋼），采用垂直風(fēng)道設(shè)計(jì)，溫度控制在25℃～50℃之間、濕度控制在45-55%RH在右，整個(gè)烘干時(shí)間為10個(gè)小時(shí)；
烘干效果：月產(chǎn)量達(dá)到40噸、生產(chǎn)正常化（一年四季全天候）、產(chǎn)品品質(zhì)（條直、無(wú)斷條、無(wú)白點(diǎn)、嚼勁好、韌性強(qiáng)）烘干成本9分/斤、設(shè)備投入使用后成為當(dāng)?shù)卣攸c(diǎn)扶持、試點(diǎn)推廣企業(yè)。
一般冷凍式除濕機(jī)的工作環(huán)境溫度為5-38℃，超過(guò)38℃除濕機(jī)將實(shí)施自動(dòng)保護(hù)而停機(jī)。但在物料干燥室，烘干房?jī)?nèi)，其室內(nèi)溫度一般超過(guò)40℃，所以一般的冷凍式除濕機(jī)無(wú)法在此環(huán)境下工作。
現(xiàn)在一般企業(yè)的物料干燥方法是將干燥室，烘干房?jī)?nèi)濕熱空氣通過(guò)風(fēng)機(jī)強(qiáng)行外排。這樣，室內(nèi)的熱量也隨之排出室外。針對(duì)干燥室、烘干房節(jié)能除濕干燥的需求，正島電器專門開發(fā)出正島ZD-8240G食品烘干除濕機(jī)及ZD系列升溫型烘干除濕一體機(jī)(適用于室內(nèi)溫度高于38℃低于55℃的環(huán)境下除濕)；
可廣泛應(yīng)用于制藥、化工、食品、輕工、重工等行業(yè)物料及產(chǎn)品的加熱固化、干燥脫水。如：木材、干果類、食用菌類、農(nóng)副產(chǎn)品、紙制品、原料藥、生藥、中藥飲片、粉劑、顆粒、沖劑、顏料、染料、脫水蔬菜、瓜果干、香腸、塑料樹脂、電器原件、烘漆等。
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正島ZD-8240G食品烘干除濕機(jī)及ZD系列升溫型烘干除濕一體機(jī)技術(shù)參數(shù)：
烘干除濕機(jī)選型：根據(jù)實(shí)際的烘干房的總體濕負(fù)荷來(lái)選配適合的型號(hào)，具體的就是根據(jù)其面積，層高，以及烘干水分的蒸發(fā)量，初始濕度值目標(biāo)濕度值，還有室內(nèi)的密閉效果，散濕源，新風(fēng)補(bǔ)給等綜合因素來(lái)計(jì)算出制冷量，單位時(shí)間的除濕量等其它關(guān)鍵數(shù)據(jù)后才能正確的選出需要的型號(hào)。想要了解更多食品烘干除濕機(jī)，食品烘干更安全更衛(wèi)生的詳細(xì)信息盡在：杭 州 正 島 電 器 設(shè) 備 有 限 公 司
比如：某烘干房?jī)?nèi)在烘干過(guò)程中由于濕度大，采用了通風(fēng)排濕的方法，烘干的時(shí)間需要24小時(shí)；而使用正島ZD-8240G食品烘干除濕機(jī)及ZD系列升溫型烘干除濕一體機(jī)之后，則可以在不排出熱量的情況下快速降低烘干房?jī)?nèi)的濕度；那么，現(xiàn)在只需要16小時(shí)或12小時(shí)即可達(dá)到原來(lái)24小時(shí)的烘干效果，大大降低了烘干房的運(yùn)行成本。現(xiàn)已在全國(guó)各地的工廠企業(yè)烘干房?jī)?nèi)推廣使用，其效果也得到了所有用戶的認(rèn)可。
很多食品加工廠或企業(yè)客戶在烘干機(jī)機(jī)型及烘干房的匹配方面，要么把烘干房做得很大，然后卻想要一臺(tái)小機(jī)型的設(shè)備，因?yàn)橛X(jué)得這樣既可以實(shí)現(xiàn)大批量烘干，又可以節(jié)省投資費(fèi)用；要么就是烘干房本身并不大，所需要的烘干量并不多，但卻要選擇一臺(tái)大機(jī)型的設(shè)備，因?yàn)橛X(jué)得這樣能效更高，烘干時(shí)間也會(huì)大大縮短。
其實(shí)不然，這兩種都不是合適的匹配；根據(jù)食品種類的不同，烘干量的不同，就要匹配不同面積的烘干房，安裝相應(yīng)功率的正島ZD-8240G食品烘干除濕機(jī)及ZD系列升溫型烘干除濕一體機(jī)機(jī)型，并不是越小越好，或者越大越好，合適才是硬道理，只有匹配合理了，才能真正達(dá)到高能效，低投入。
綜上所述：現(xiàn)如今，正島ZD-8240G食品烘干除濕機(jī)及ZD系列升溫型烘干除濕一體機(jī)在食品干燥或烘干領(lǐng)域中的應(yīng)用是越來(lái)越廣泛了，也深受廣大食品加工廠或企業(yè)客戶的認(rèn)可和推薦，安裝在全國(guó)各地食品烘干房工程中也是數(shù)不勝數(shù)。
就比如浙江杭州客戶的米粉烘干工程、湖南長(zhǎng)沙客戶面條烘干工程、福建寧德客戶盤式面烘干工程、寧波客戶魚干烘干工程、廣東羅定客戶臘腸烘干工程、廣東云浮客戶豬皮烘干工程、福建南平客戶豬肉烘干工程、河南客戶秋葵烘干工程、廣西平樂(lè)柿餅烘干工程……
總而言之，各種各樣的食品，凡是太陽(yáng)能曬干的食品都可以通過(guò)使用正島ZD-8240G食品烘干除濕機(jī)及ZD系列升溫型烘干除濕一體機(jī)來(lái)進(jìn)行干燥或烘干；而且，具有烘干效果更好、質(zhì)量更佳、產(chǎn)品等級(jí)更高，全程自動(dòng)化操作、智能化管理、烘干周期短、運(yùn)行成本低且更為環(huán)保、節(jié)能以及安全、衛(wèi)生……優(yōu)勢(shì)亮點(diǎn)多多，你還猶豫什么呢？趕快來(lái)選購(gòu)一臺(tái)吧~~以上關(guān)于食品烘干除濕機(jī)，食品烘干更安全更衛(wèi)生的全部技術(shù)動(dòng)態(tài)是正島電器提供的，僅供大家參考！
