楊梅、話梅、烏梅烘干用除濕機(jī) 技術(shù)動態(tài)：眾所周知，楊梅干、話梅、烏梅是大家平是都比較常見、常吃的一種體閑食品，是用新鮮成熟的楊梅、梅子干制而成的；新鮮的楊梅一般是在每年的5月初上市，持續(xù)到6月底為止。俗話說：五月十三，楊梅擺攤，這五月是指農(nóng)歷5月；不過，大家都知道新鮮的楊梅自采摘下來之后，不宜長時間保鮮和貯存，容易出現(xiàn)腐爛；
且此時正值南方初夏時節(jié)，高溫多雨的天氣給楊梅、梅子等鮮果的貯藏與運(yùn)輸帶來了極大的不便，逐年生產(chǎn)必導(dǎo)致鮮果滯銷；因而，對于楊梅、梅子等鮮果的深加工制作成楊梅干、醬、蜜餞等各種易于貯藏、運(yùn)輸和銷售的食品，就變得極為重要。烘干是楊梅、梅子等鮮果深加工生產(chǎn)的其中一個重要環(huán)節(jié)，制作成楊梅楊梅干、話梅、烏梅等之后就可以長時間貯藏，也可便于運(yùn)輸和銷售，并且加工技術(shù)相對簡便易行。
不過，傳統(tǒng)的干制方法多采用太陽曬干的工藝，極易受到天氣條件、及環(huán)境場地等各方面因素的影響而出現(xiàn)霉變、生蟲等危害；容易招引蚊蟲、受潮，如果脯不潔凈，不僅其口感和外觀不好，更容易因污染而腐爛變質(zhì)。難以保證干制食品的品質(zhì)和衛(wèi)生安全。
為此，以往很多種植戶還會采用以燒柴、燒煤以及石油等為燃料的烘干設(shè)備來進(jìn)行人工烘干的方式來對楊梅、梅子等鮮果進(jìn)行高溫快速烘干，但是在烘干過程中的火候由人工控制，難免會出現(xiàn)溫度過高的情況，而楊梅、梅子等鮮果的含糖量高，在高溫中出現(xiàn)焦化，從而使果脯色澤變暗變黑，影響其品質(zhì)。而且，這種烘干方式在烘干過程中會產(chǎn)生CO和煙塵依附于果脯表面，烘干的品質(zhì)和衛(wèi)生安全也無法得到有效保障。
不過，隨著當(dāng)前烘干技術(shù)的不斷發(fā)展與進(jìn)步，新一代的高效節(jié)能環(huán)保型烘干設(shè)備--正島ZD-8240G烘干用除濕機(jī)及ZD系列升溫型烘干除濕一體機(jī)應(yīng)運(yùn)而生，并也得到了廣泛的應(yīng)用；只需要用少量電能驅(qū)動壓縮機(jī)進(jìn)行烘干除濕，以空氣為干燥介質(zhì)，在整個烘干過程烘干受熱均勻、排濕速度快，而且不會產(chǎn)生任何污染，楊梅干、話梅、烏梅的烘干品質(zhì)和衛(wèi)生安全都能得到很好保證。
一般冷凍式除濕機(jī)的工作環(huán)境溫度為5-38℃，超過38℃時除濕機(jī)將實(shí)施自動保護(hù)而停機(jī)。但在物料干燥室，烘干房內(nèi)，其室內(nèi)溫度一般超過40℃，所以一般的冷凍式除濕機(jī)無法在此環(huán)境下工作。現(xiàn)在一般企業(yè)的物料干燥方法是將干燥室，烘干房內(nèi)濕熱空氣通過風(fēng)機(jī)強(qiáng)行外排。這樣，室內(nèi)的熱量也隨之排出室外。
針對干燥室、烘干房節(jié)能除濕干燥的需求，正島電器專門開發(fā)出正島ZD-8240G烘干用除濕機(jī)及ZD系列升溫型烘干除濕一體機(jī)(適用于室內(nèi)溫度高于38℃低于55℃的環(huán)境下除濕)； 歡迎您查詢楊梅、話梅、烏梅烘干用除濕機(jī)的詳細(xì)信息！烘干除濕機(jī)的種類有很多，不同品牌的烘干除濕機(jī)價格及應(yīng)用范圍也會有細(xì)微的差別，而我們將會為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和全方位的售后服務(wù)。
正島ZD-8240G烘干用除濕機(jī)及ZD系列升溫型烘干除濕一體機(jī)技術(shù)參數(shù)：
耐高溫除濕機(jī)選型：根據(jù)實(shí)際的烘干房的總體濕負(fù)荷來選配適合的型號，具體的就是根據(jù)其面積，層高，以及烘干水分的蒸發(fā)量，初始濕度值目標(biāo)濕度值，還有室內(nèi)的密閉效果，散濕源，新風(fēng)補(bǔ)給等綜合因素來計(jì)算出制冷量，單位時間的除濕量等其它關(guān)鍵數(shù)據(jù)后才能正確的選出需要的型號。想要了解更多楊梅、話梅、烏梅烘干用除濕機(jī)的詳細(xì)信息盡在：杭 州 正 島 電 器 設(shè) 備 有 限 公 司
比如：某烘干房內(nèi)在烘干過程中由于濕度大，采用了通風(fēng)排濕的方法，烘干的時間需要24小時；而使用正島ZD-8240G烘干用除濕機(jī)及ZD系列升溫型烘干除濕一體機(jī)之后，則可以在不排出熱量的情況下快速降低烘干房內(nèi)的濕度；那么，現(xiàn)在只需要16小時或12小時即可達(dá)到原來24小時的烘干效果，大大降低了烘干房的運(yùn)行成本。現(xiàn)已在全國各地的工廠企業(yè)烘干房內(nèi)推廣使用，其效果也得到了所有用戶的認(rèn)可。
綜上所述： 對楊梅、梅子等鮮果而言，在烘干房烘干過程中的溫度不能超過60℃，尤其是第一階段烘干溫度不適于過高，溫度太高烘干出來的產(chǎn)品品質(zhì)無法滿足市場要求，而運(yùn)用正島ZD-8240G烘干用除濕機(jī)及ZD系列升溫型烘干除濕一體機(jī)來進(jìn)行烘干，只要將溫度升至50℃即可；而且，在烘干過程中還要注意做好排濕；通常，將烘干房相對濕度下降到35%~38%RH時，方可提升溫度，否則會造成烘干品質(zhì)下降。
運(yùn)用正島ZD-8240G烘干用除濕機(jī)及ZD系列升溫型烘干除濕一體機(jī)與烘干房相互配合的烘干方式，烘干房宜使用專業(yè)冷庫板材料，約10公分厚，隔熱性能好；要使用特氟龍材質(zhì)的托盤，這樣烘干完成后，果肉不會粘連，果形飽滿完整。且要以溫升時間短，利于除濕為設(shè)計(jì)原則。
一般情況下，一臺除濕量7kg/h的正島ZD-8168G型烘干除濕機(jī)宜配一個30m3左右的烘干房，一臺除濕量10kg/h的正島ZD-8240G型烘干除濕機(jī)宜配一個50-60m3的烘干房，一臺除濕量20kg/h的正島ZD-84800G型烘干除濕機(jī)宜配一個90-120m3的烘干房，烘干效果是非常不錯的。以上關(guān)于楊梅、話梅、烏梅烘干用除濕機(jī)的全部技術(shù)動態(tài)是正島電器提供的，僅供大家參考！
